Les parcours experts

6 thématiques à l'honneur

pour 2016

Capables d’imposer leur prime de marque avec un bon rapport qualité/prix, atout majeur dans un contexte économique difficile, les MDD thématiques ont vu leur part de marché progresser ces dernières années.

 

Afin de vous guider dans vos recherches, MDD Expo vous propose de découvrir les produits spécifiques des exposants à travers 6 parcours alliant tendances et expertises :

 

Nutrition & Santé : bio, « free from ». Sans gluten, sans lactose, sans allergène… des produits sains et naturels alliant plaisir et santé.

Produits des Régions de France : richesse & diversité du territoire, développement du « local », respect des traditions avec des savoir-faire innovants et experts… Les enseignes de distribution françaises et internationales sont à la recherche des savoir-faire authentiques des régions et du Made in France.

Produits du monde : recettes/saveurs originales, produits typiques… L’originalité des cuisines du monde.

Ingrédients & PAI : colorants alimentaires, conservateurs, arômes, épices, antioxydants… Essentiels par leurs fonctionnalités dans la constitution des produits et de leurs cahiers des charges, les ingrédientset PAI sont dans tous les secteurs.

Fine sélection (Gourmet) : produits de luxe, épicerie fine, gastronomie, art culinaire… les recettes, la mise en œuvre, le pack, la flexibilité, l’offre sur-mesure... autant de critères nécessaires à l’expertise des produits issus d’un savoir-faire indiscutable et de qualité.

Snacking : prêt à consommer, prêt à cuisiner… la tendance du nomadisme est toujours d’actualité et les produits snacking ne sont pas en reste.

Liste des exposants, enseignes drapeaux, plan dédié… Ces 6 parcours seront facilement repérables en amont et pendant le salon !